福建又一重点食品企业安装厦门嵘创蒸汽流量计 核算成本 提质增效

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  奶及奶制品是营养成分全面,可提供优质蛋白质,适合全人群食用的“最接近完美的食物”,是平衡膳食的重要组成部分,对于改善人群总体营养状态、推进健康中国战略的完成发挥着关键作用。2022年4月26日,中国营养学会正式发布了《中国居民膳食指南(2022)》,相比较2016版膳食指南,2022年新版《中国居民膳食指南》将奶及奶制品的推荐摄入量从每人每天不少于300克,更加明确为每人每天300—500克,建议人们多食用奶及奶制品。

  近年来,我国居民奶及奶制品消费潜力有所提升。据国家统计局发布的数据显示,2021年,我国牛奶产量3683万吨,增长7.1%;人均奶类消费量14.4公斤,增长10.6%,已经达到《中国居民膳食指南》中的推荐量每日300 克水平的38.6%,比上年提高3.6个百分点。但放到全球国家水平来对比,我国的饮奶量仍然偏低,且不同地区和人群之间的饮奶量存在较大的差距,因此,我国奶及奶制品的市场增长空间还是非常巨大的。

  随着我国居民生活水平的提高,父母对婴幼儿的营养健康追求越来越高,对婴幼儿奶粉的价格承受能力也逐渐增强,婴幼儿配方乳粉的市场价格和市场容量在未来一段时间内将仍然保持增长的态势。从近期多家乳业巨头飞鹤、蒙牛、澳优、健合等公布的2021年财报的数据可以预见,未来婴幼儿配方乳粉市场的竞争将是巨头之战。

  2021 年,中国奶业经济保持高位运行,原料奶产量、乳制品加工量与乳制品消费需求都进一步增长。但也面临着明显的挑战,如出生人口呈下滑态势,料成本快速增长,乳制品进口进一步增长,国内产出增速滞后于需求增速,奶源自给率明显下降等。在这样的大环境背景下,要想继续推进我国奶业的振兴发展,必须以技术进步为推动力,只有通过技术进步获得更高的生产效率优势,才能扭转资源因素导致的竞争力差距。今天我们要分享的就是关于我们嵘创自动化与福建省一家专业生产婴幼儿配方乳粉的重点食品企业合作高精度蒸汽流量计,用来核算用汽成本,利用信息化、智能化的技术帮助企业监测能耗,优化用能效率,节约成本的案例。

  近日,本公司接到一合作多年,专业从事锅炉设备和压力管道安装的老客户的来电,说要给一家食品企业安装一台主管道上用的高精度蒸汽流量计。详细了解后得知,该企业是福建省重点食品企业,专业生产婴幼儿配方乳粉和其他婴幼儿配方食品,2021年与云霄县列屿镇签约合作,入驻镇上食品工业园,投建1500平方米10万级净化车间,全省唯一采用益均匀低温活性工艺生产技术,生产、销售婴幼儿配方胚芽面条、辅食营养品、糖尿病人专用特医等食品。生产过程中必须用到的蒸汽是向该工业园区内的锅炉方购买的,因此,需要安装一台高精度的蒸汽流量计,用来核算用汽成本,并以此为双方贸易结算的数据依据。

  了解完蒸汽流量计相关的参数后,很快便签订了合作协议,并很快将蒸汽流量计送至客户现场,且帮客户完成接线和参数设置等工作。下图是嵘创工作人员在现场接线时拍摄,供大家欣赏:



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